П
О
Д
П
И
С
К
А

Н
А

Р
Е
Ц
Е
П
Т
Ы

Х
Время не указано
10Ингредиенты
8Порции
Для классической брускетты, сделайте на помидорах небольшие крестообразные надрезы и опустите в кипящую воду на 10 секунд, затем переложите в холодную. Снимите кожу. Разрежьте пополам и извлеките семечки чайной ложкой. Порежьте на маленькие кубики и смешайте с мелко нарезанным...
5 минут
4Ингредиенты
3Порции
Мелко порубить лук. Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Филе сельди нарезать на небольшие куски. Филе сельди положить на обе стороны булочки — верхнюю и нижнюю. Посыпать луком и накрыть огурцом...
1 час
5Ингредиенты
4Порции
Каждое филе разрезать на 2 части и слегка отбить. Положить в кастрюлю, добавить соус, уксус и чеснок. Руками перемешать и дать курице замариноваться в холодильнике в течение часа. Разогреть духовку - "гриль с конвекцией" до 200 градусов. Выложить грудки на двойной слой фольги 4...
Время не указано
7Ингредиенты
2Порции
Разрезать батон вдоль, но не до конца (как если бы это был большой сэндвич). Разогреть сковороду-гриль. Сбрызнуть маслом хлеб изнутри, втереть и прижать на сковороду-гриль масляной стороной вниз. В это время разогреть большую сковороду на среднем огне, добавить половину кубиков...
Время не указано
8Ингредиенты
4Порции
Разогрейте гриль. Выложите бекон и жарьте 2 минуты с обеих сторон до золотистой корочки. Тем временем, смешайте майонез, измельченный чеснок и лимонный сок. Добавьте молотый черный перец. Выложите 8 кусков хлеба на гриль и жарьте с одной стороны1 минуту до золотистой корочки. ...
20 минут
19Ингредиенты
2Порции
Сначала приготовь соус, чтобы он настоялся и хорошо пропитался. Для этого смешай смешай сметану, мелко нарезанную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и специи. Заранее отвари куриное филе и обжарь его на чесночном оливковом масле. Мелко нарежь красный лук и...
15 минут
8Ингредиенты
2Порции
Нарежьте моцареллу полосками по 0,5 сантиметра. Обрежьте корочки с хлеба. Приготовьте закрытые бутерброды, прокладывая сыр между двумя кусками хлеба и защипывая края пальцами. Должно получиться три бутерброда. Подготовьте три тарелки: в одной молоко, в другой мука и в третьей —...
Время не указано
6Ингредиенты
4Порции
Сварить яйца, дать им остыть (лучше опустив в холодную воду). Разрезать яйца на 2 половинки, желтки отделить от белка и хорошо растереть со сливочным маслом. Белок мелко порубить, смешать с небольшим количеством горчицы, добавить желтки. Полученный таким образом паштет...
20 минут
10Ингредиенты
2Порции
Подпечь хлеб на гриле с двух сторон. Помидор, огурец, сыр и форель нарезать тонкими ломтиками. Анчоусы размять в ступке с чесноком, добавить йогурт, себулет и перемешать. Тосты с одной стороны смазать йогуртовым соусом. На первый тост выложить лист салата, томат, огурец,...
40 минут
10Ингредиенты
6Порции
Вымойте, очистите и порежьте на ломтики грибы (шампиньоны, опята или любые другие белые грибы). Сложите в сковороду 30 грамм сливочного масла, щепотку соли, и лимонный сок — растопите масло на медленном огне, потом добавьте грибы и готовьте около 10 минут, помешивая. Разогрейте...