П
О
Д
П
И
С
К
А

Н
А

Р
Е
Ц
Е
П
Т
Ы

Х
2 часа 30 минут
10Ингредиенты
4Порции
Смешайте пшеничную и кукурузную муку, мак, соль и разрыхлитель. Порубите масло на небольшие кусочки, добавьте смесь с мукой и руками вымесите тесто. Добавьте натертый чеддер и 4 столовые ложки холодной воды. Хорошо перемешайте с помощью вилки. Если тесто слишком сухое, добавьте...
1 час
17Ингредиенты
6Порции
На сливочном масле в глубо­ком сотейнике обжарить лук до карамельной мягкости. Лучше использовать для этого слабый огонь, чтобы лук и масло, не дай бог, не сгорели. В другом сотейнике на оливковом масле обжарить куриные бедра до золотисто-коричневой корочки. Посолить и...
1 час
5Ингредиенты
7Порции
Чеснок почистить, каждый зубчик разделить пополам вдоль. Резать нужно обязательно, даже мелкие зубчики, чтобы, во-первых, чеснок хорошо отдал аромат, а во-вторых, чтобы его легче было внедрять в баклажаны! Очень крупные зубчики можно нарезать и на 3 части... Но не мельчить...
2 часа
9Ингредиенты
10Порции
Смешайте размельченное в блендере печенье и 100 г растопленного сливочного масла. Основу диаметром 20–23 см застелите бумагой для выпечки. Выложите приготовленную массу на дно, плотно утрамбуйте. Также сделайте высокие бортики. Поставьте форму в холодильник пока будете готовить...
10 минут
5Ингредиенты
1Порции
Кусочек мягкого пшеничного хлеба равномерно намазать 2 чайными ложками нутеллы. Нарезать полбанана тонкими кружочками и положить эти кусочки поверх нутеллы так, чтобы ими был покрыт весь хлеб. Измельчить фундук с помощью ножа, чтобы кусочки ореха получились не слишком маленькие...
1 час
5Ингредиенты
4Порции
Сушеный инжир вымочить в холодной воде до мягкости, залить портвейном и поставить вариться на медленном огне где-то на час. Выжать сок из лимонов, смешать его с сахаром и вскипятить, чтобы сахар весь растворился. Снять с огня и инжир в портвейне, и лимонный сок с сахаром...
15 минут
4Ингредиенты
1Порции
Взбейте молоко. Взбейте горячий шоколад с молоком. Добавьте соответствующее количество мятного сиропа в чашку. Добавьте 60 мл. эспрессо в чашку соответствующего размера поверх сиропа. Налейте взбитый горячий шоколад в центр эспрессо до 1 см сверху чашки. Вылейте взбитое молоко в...
Время не указано
7Ингредиенты
6Порции
Помидоры избавить от кожицы и порезать на мелкие кубики, по возможности удалив лишнюю жидкость. Лук измельчить. Перемешать помидоры, лук, кориандр. Посолить и поперчить их по вкусу. Авокадо порезать тонкими ломтиками. Намазать каждый кусок хлеба козьим сыром. На 6 из них...
2 часа 10 минут
14Ингредиенты
6Порции
Фасоль (нужна очень крупная, лимская, например, или похожая) предварительно замочить на двенадцать часов в большом количестве несоленой воды. Воды должно быть минимум раза в три больше, чем фасоли. Поставить вариться фасоль вместе с мелко нарезанными свиными ушами (можно...
Время не указано
6Ингредиенты
4Порции
Смешайте измельченный чеснок, измельченные листья тмина и розмарина, крупную соль и 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте мясо, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 30 минут-1 час. Разогрейте духовку до 200 градусов. Разогрейте сковороду...